鼎王記者會致歉 坦承高湯放雞湯塊
2/27/2014 12:45:00 下午
鼎王餐飲集團今天下午四點在台中市開記者會，並發表聲明稿，表明該集團的食材和來源問題，正配合衛生主管機關調查和說明中。
媒體當場詢問，該集團湯底標榜天然食材，是否被查出放雞湯塊，有無確實，是否該道歉；發言人梁靜軒說，火鍋高湯確實放雞湯塊，是一般坊間可買到的雞湯塊，她說此問題造成消費大眾恐慌和疑慮，非常抱歉。
【聯合報／記者陳靜宜／即時報導】
鼎王一天發布三次的新聞訊息，從一早執行長陳世明現身公開說明外，下午三點又召開一次記者會，到了下午四點又發布媒體聲明，似乎對輿論無法招架。
本日下午四點在發給媒體的聲明中表示，有部分報導與事實不符，等待事實釐清後，便能獲得清白：「有關有媒體報導本集團產品使用的食材有食品安全衛生疑慮，外界媒體對此多有揣測，甚而有若干與事實不符之報導，見諸報端及網路。
為免誤會訛傳，並維護本集團商譽，爰特澄清聲明如下：本集團始終基於誠信立場，對於提供予消費者的食材品質及來源深具信心，就相關產品的食材、來源、製程及控管方式，正積極配合及協助衛生主管機關調查及說明中，待主管機關查證後，定將澄清相關誤會及謠言，還請社會大眾放心，主管機關定會釐清事實，以還本集團之清白，並請社會大眾及媒體諸公鑒察為禱。」
【2014/02/26 聯合報】
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