星巴克上周在離島金門開店，開幕造成大排長龍，業者表示，天氣炎熱，星冰樂賣得最好，金門系列紀念馬克杯一天就賣掉上千個；但是否代表金門適合餐飲業進駐，業者多在評估中。


星巴克進駐金門，生意大排長龍，許多有蒐集紀念馬克杯的星巴克迷們，卯力購買紀念杯。這是否代表金門有餐飲商機？餐飲業者仍在觀望中。有傳言王品、鼎泰豐有意進駐，但王品集團表示，離島的流動人口多，消費行為仍有很大不確定的風險，開店不難、但後續要維持營運比較難，仍需審慎評估，若真的要到金門的話，陶板屋、西堤、聚火鍋是比較有可能進駐的品牌。至於鼎泰豐則表示，台灣的二線城市都還有開店空間，金門目前還不在考慮名單內。