鮮乳風波之案例整理
1/01/2014 09:04:00 下午| 主旨： | 鮮乳風波 |
| 廠商： | 所有鮮乳大廠 |
| 事件發生日期： | 2013. 11. 20 |
| 事件類別： | 食品安全類 |
l 事件起因：
《商業周刊》11/20公布一項針對市售乳品的脂溶性物質分析調查，結果發現所有樣品（總市占率達7成）都含有抗生素和塑化劑，顯示國內有7成乳品均含違法動物用藥殘留。
l 顧客之反應：
- 1. 已經影響民眾食的安全，民眾已經不知道哪些東西可以吃，
- 哪些東西不能吃。
- 2. 希望政府能夠重視食品安全，負起監督、預警的責任。
l 政府之回應：
- 1. 食藥署11/20回應，這是由民間團體送驗，非由官方進行的檢驗，
- 已通知地方衛生局了解並將乳品送到實驗室檢驗，結果如何將會
- 公告給民眾，若不合格將要求下架與回收。
- 2. 食品藥物管理署對此報告「高度存疑」，要求商周公布檢驗方法，
- 以免造成大眾恐慌。
- 3. 農委會公布檢測結果，經中央畜產會實驗室完成檢驗，被周刊點名
- 的七種乳品均未檢出止痛劑「維可汀」、磺胺劑及喹諾酮；塑化劑
- 則驗出DBP及DEHP，但含量都低於衛福部訂出的安全容許值一ppm。
- 4. 衛福部針對商周口頭上說會重罰警告。
l 商業周刊之回應：
- 1. 《商業周刊》11/25晚間發表第一篇聲明稿，嗆食藥署「未檢出不等於
- 零檢出」，僅代表含量在國家標準容許範圍內。
- 2. 商業周刊與檢驗者陳良宇教授，一開始未將完整的資料送交衛福部，
- 事後續才慢慢補上完整之資料。
- 3. 商業周刊在11/27發表道歉聲明。
l 鮮乳大廠及酪農之回應：
- 1. 台灣比菲多公司11/22下午按鈴控告商業周刊報導不實，涉嫌誹謗罪。
- 公司以高品質產品自求，也歡迎各界監督，但是不實報導，已造成社
- 會大眾對食品衛生安全的恐慌，也嚴重損害公司商譽，所以決定提告
- 2. 味全感謝食藥署跟農委會再次檢驗還清白，不會追究。
- 3. 光泉也打算寄出存證信函，不排除對平面媒體求償。
- 4. 統一也在考慮是否控告。
- 5. 乳品公會表示，報導刊登後，乳品銷售量掉了2、3成，損失至少千萬
- 6. 酪農協會對商周的存證信函已寄出，後續是否進一步採取大動作抗議
- 行動，仍在討論當中。
由於商業周刊的報導，使得消費者不敢購買乳製品，造成鮮乳大廠與酪農的損失，因此部分廠商與通路端即推出促銷之活動，使消費者回流。相關的應應措施，整理如下：
l 廠商V.S.通路端之促銷活動：
- 1. 通路之促銷活動：
各大廠牌在不同的通路，做單品特價的促銷活動
通路
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愛買
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家樂福
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全聯
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活動期間
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11/22~12/5
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12/4~12/17
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11/29~12/12
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促銷廠牌
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光泉
福樂
味全
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光泉
福樂
統一
義美
全國
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光泉
福樂
味全
統一
|
2. 便利商店之促銷活動：
l 參考資料：
- 1. http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/8324822.shtml
- 2. http://news.cnyes.com/Content/20131128/KHBJESLQ8YEZM.shtml
- 3. http://www.nownews.com/n/2013/11/28/1034350
- 4. http://www.ettoday.net/news/20131127/301043.htm
- 5. http://www.nownews.com/n/2013/11/27/1033953
- 6. http://www.ettoday.net/news/20131124/299996.htm
- 7. http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201311250033-1.aspx
- 8. http://newtalk.tw/news/2013/11/20/42102.html
- 9. http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/8312314.shtml
- 10.http://www.ettoday.net/news/20131125/300496.htm
- 11.http://www.cna.com.tw/topic/popular/4141-1/201311220027-1.aspx
- 12.http://www.chinatimes.com/newspapers/20131127000357-260102
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